Backhonig
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Inhalt:
0.5 Kilogramm
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Produktnummer:
CUX10575
Produktinformationen "Backhonig"
Backhonig
Backhonig ist Honig der in der Verarbeitung von Honig, wie z.B. beim Schleudern, oder beim Abfüllen produziert wird. Dieser Honig wurde bereits erhitzt, dabei sind wichtige Enzyme im Honig zerfallen. Dennoch eignet sich dieser Honig hervorragend zum süßen von Kuchen oder Keksen. Diese werden im Ofen gebacken und daher wäre es zu schade hier einen Sortenhonig zum süßen zu nehmen.
Backhonig bieten wir nur im 1,5kg Eimer an, der Honig wird flüssig abgefüllt, kann aber nach einiger Zeit auskristallisieren.
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