Deutscher Lindenhonig flüssig - 500g

Lindenhonig flüssig kaufen – sortenreiner Lindenblütenhonig aus Deutschland von der Imkerei Cuxlandbiene

Lindenhonig flüssig zeigt die Linde in ihrer klaren, fließenden Form: frisch-kräuterig, zart blumig und mit feinen minzig-mentholigen Noten. Wer Lindenhonig kaufen möchte, bekommt hier sortenreinen Lindenhonig aus Deutschland – naturbelassen, aromatisch und ideal zum Süßen und Verfeinern.

Charakter & Eigenschaften

• Farbe & Aussehen: Hellgold bis bernsteinfarben, brillant und klar.
• Konsistenz: Natürlich flüssig – perfekt zum Dosieren, Träufeln und Verfeinern.
• Geschmack & Duft: Frisch-blumig mit typischer Lindenkräuter-Note; leicht minzig/mentholig, angenehm süß.
• Zutaten: 100 % reiner Lindenhonig aus Deutschland – ohne Zusätze, ohne künstliche Aromen.
• Verarbeitung: Behutsam geschleudert, nicht gerührt – für natürliche Fließfähigkeit; möglichst wenig erwärmt.
• Lagerung & Haltbarkeit: Kühl, trocken, dunkel lagern; nicht im Kühlschrank. Bei richtiger Lagerung mindestens 2 Jahre genussfähig.
• Hinweise: Nicht für Kinder unter 12 Monaten geeignet. Bei Allergien gegen Bienenprodukte vorsichtig probieren.

Geschmacksprofil & Verwendungsideen

Als flüssiger Lindenhonig verteilt er sich fein und setzt elegante, kräuterig-frische Akzente – ideal für Küche und Glas.

• Getränke: In warmen (nicht heißen) Kräuter- oder Früchtetees, in Wasser mit Zitrone – bitte nicht über ca. 40 °C erhitzen.
• Verfeinern & Träufeln: Über Joghurt, Obstsalat, Pancakes, Waffeln und Käseplatten.
• Küche: Für leichte Dressings, Vinaigrettes, Marinaden für Geflügel und Gemüse.

Die Pflanze: Linde (Tilia spp.)

Sommer- und Winterlinde (Tilia platyphyllos, Tilia cordata) sowie Tilia × europaea prägen unseren Lindenblütenhonig. Die kurzzeitige Massentracht im Juni/Juli liefert intensiven Nektar – an warmen Tagen kann zusätzlicher Honigtau beitragen. Dieses Zusammenspiel erklärt die frische, kräuterige Lindenaromatik mit minzigem Einschlag.

Herkunft, Tracht & Ernte – klar & naturbelassen

Unsere Völker stehen an lindenreichen Standorten in Deutschland. Wir ernten zum optimalen Zeitpunkt, schleudern behutsam und füllen den Honig naturbelassen flüssig ab. So bleibt der klare, frisch-kräuterige Charakter vollständig erhalten.

Lagerung, Kristallisation & Qualität

Auch flüssiger Lindenhonig kann mit der Zeit kristallisieren – abhängig von der natürlichen Zuckerzusammensetzung und der Lagerung. Wird er fest, das Glas ins warmes Wasserbad (max. ca. 40 °C) stellen – so bleiben Aroma und Qualität erhalten.

• Kühl (nicht kalt), trocken, lichtgeschützt lagern.
• Glas sauber halten und gut verschließen.
• Niemals kochen – moderate Wärme schont Aroma und Enzyme.

Warum Lindenhonig von der Imkerei Cuxlandbiene?

• Sortenrein & regional: Lindenhonig aus Deutschland – eigene Ernte, keine Importmischungen.
• Naturbelassen: Sorgfältige Ernte, minimale Verarbeitung – cremig gerührt oder flüssig abgefüllt, je nach Produkt.
• Transparente Herkunft: Eigene Imkerei, kurze Wege, verantwortungsvolle Bienenhaltung.
• Konstante Qualität: Hygiene, Handwerk & Erfahrung – man schmeckt den Unterschied.

Lindenhonig flüssig kaufen – klar, frisch-kräuterig und unverwechselbar lindenblütig.

FAQ – Häufige Fragen zu Lindenhonig (flüssig)