Deutscher Kornblumenhonig flüssig - 500g

Kornblumenhonig flüssig kaufen – sortenreiner Honig aus Deutschland von der Imkerei Cuxlandbiene

Kornblumenhonig flüssig zeigt die Kornblume in ihrer naturbelassenen, fließenden Form: leuchtend im Glas, floral-würzig im Geschmack und ideal zum Süßen, Verfeinern und Verkosten. Wenn Sie Kornblumenhonig kaufen möchten, erhalten Sie bei uns sortenreinen Kornblumenhonig aus Deutschland – direkt aus eigener Imkerei.

Charakter & Eigenschaften

• Farbe & Aussehen: Hellgold bis bernsteinfarben, brillant und klar.
• Konsistenz: Natürlich flüssig – ideal zum Dosieren, Träufeln und Verfeinern.
• Geschmack & Duft: Blumig, dezent würzig, mit feinen Kräuter- und Getreidenoten; angenehm süß, nicht aufdringlich.
• Zutaten: 100 % reiner Kornblumenhonig aus Deutschland – ohne Zusätze, ohne künstliche Aromen.
• Verarbeitung: Behutsam geschleudert, nicht gerührt – so bleibt die natürliche Fließfähigkeit erhalten.
• Lagerung & Haltbarkeit: Kühl, trocken, dunkel lagern; nicht im Kühlschrank. Bei richtiger Lagerung mindestens 2 Jahre genussfähig.
• Hinweise: Nicht für Kinder unter 12 Monaten geeignet. Bei Allergien gegen Bienenprodukte vorsichtig probieren.

Geschmacksprofil & Verwendung

Als flüssiger Kornblumenhonig ist er besonders vielseitig: Er verteilt sich fein, rundet Aromen ab und setzt dezente, florale Akzente.

• Getränke & Tee: Ideal in warmen (nicht heißen) Getränken – bitte nicht über ca. 40 °C erhitzen.
• Verfeinern & Träufeln: Über Pancakes, Waffeln, Obstsalat, Eis und Käseplatten.
• Küche: Für Dressings, Vinaigrettes, leichte Saucen und feine Desserts.

Die Pflanze: Kornblume (Centaurea cyanus)

Die Kornblume (Centaurea cyanus) blüht im Sommer auf Feldern und an Wegrändern. Als ergiebige Bienenweide liefert sie Nektar mit markant-floralem Charakter – die Grundlage unseres sortenreinen Kornblumenhonigs. Das Ergebnis ist ein Honig mit feiner Würze, der die sommerliche Landschaft im Glas einfängt.

Herkunft, Tracht & Ernte – Kornblume pur

Unsere Völker sammeln an kornblumenreichen Standorten in Deutschland. Wir ernten schonend und füllen den Honig naturbelassen ab, damit er flüssig bleibt. So genießen Sie den reinen, klaren Kornblumengeschmack – authentisch und unverfälscht.

Lagerung, Kristallisation & Qualität

Auch flüssiger Honig kann mit der Zeit kristallisieren – das ist natürlich und qualitätsgerecht. Wird Ihr Kornblumenhonig fest, stellen Sie das Glas ins warmes Wasserbad (max. ca. 40 °C) und warten Sie, bis er wieder fließt. So bleiben Aroma und Qualität erhalten.

• Kühl (nicht kalt), trocken, lichtgeschützt lagern.
• Glas sauber halten und gut verschließen.
• Niemals kochen – moderate Wärme schont Aroma und Enzyme.

Warum Kornblumenhonig von der Imkerei Cuxlandbiene?

• Sortenrein & regional: Kornblumenhonig aus Deutschland – eigene Ernte, keine Mischungen mit Importhonigen.
• Naturbelassen: Sorgfältige Ernte, minimale Verarbeitung – cremig gerührt oder flüssig abgefüllt, je nach Produkt.
• Transparente Herkunft: Eigene Imkerei, kurze Wege, verantwortungsvolle Bienenhaltung.
• Konstante Qualität: Hygiene, Handwerk & Erfahrung – man schmeckt den Unterschied.

Kornblumenhonig flüssig kaufen – klar, floral-würzig und selten. Ideal für alle, die natürliche Fließfähigkeit lieben.